Härkin

Härkin

maanantai 27. tammikuuta 2014

Tätä herkkua meillä nautitaan, kun pakkanen paukkuu

      


Mustikka-ruishuttu 4:lle

3dl raikasta vettä
3dl mustikoita pakastimesta
1dl fariinisokeria
1dl ruisjauhoja

Kiehauta kattilassa vesi, mustikat ja fariinisokeri. 
Lisää joukkoon ruisjauhot vispilällä vispaten. 
Hauduta huttua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Jäähdytä huttua parikymmentä  minuuttia, vispaa sähkövatkaimella kuohkeaksi ja nauti vaniljakastikkeen tai jäätelön kera.



Tyhjän blogin haaste

Päätin tänään ottaa härkintä sarvista ja kirjoittaa ensimmäisen postaukseni. Leivontaan ja ruoanlaittoon hurahtaneena nappasin blogilleni nimen huttuvispilältä eli puun oksasta tehdyltä sekoitustyökalulta. Blogi on perustettu koulutehtävänä, vaikka takaraivossa onkin jo tovin muhinut ajatus omasta blogista. Blogipohjaksi valitsin Bloggerin, sillä sen käyttämisen aloittaminen oli helppoa ja nopeaa Googlen tunnuksilla. Seurailehan postauksia, jos opiskelijabudjettiin sopivat maukkaat ja terveelliset reseptit kiinnostavat.