Mustikka-ruishuttu 4:lle
3dl raikasta vettä
3dl mustikoita pakastimesta
1dl fariinisokeria
1dl ruisjauhoja
Kiehauta kattilassa vesi, mustikat ja fariinisokeri.
Lisää joukkoon ruisjauhot vispilällä vispaten.
Hauduta huttua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Jäähdytä huttua parikymmentä minuuttia, vispaa sähkövatkaimella kuohkeaksi ja nauti vaniljakastikkeen tai jäätelön kera.