Härkin

Härkin

maanantai 27. tammikuuta 2014

Tätä herkkua meillä nautitaan, kun pakkanen paukkuu

      


Mustikka-ruishuttu 4:lle

3dl raikasta vettä
3dl mustikoita pakastimesta
1dl fariinisokeria
1dl ruisjauhoja

Kiehauta kattilassa vesi, mustikat ja fariinisokeri. 
Lisää joukkoon ruisjauhot vispilällä vispaten. 
Hauduta huttua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Jäähdytä huttua parikymmentä  minuuttia, vispaa sähkövatkaimella kuohkeaksi ja nauti vaniljakastikkeen tai jäätelön kera.



4 kommenttia:

  1. Nam, kuullostaa hyvälle. En ole vastaavaan aiemmin törmännyt. Täytynee kokeilla! :p

    VastaaPoista
  2. Ooh! Jään kyllä seurailemaan siun blogia, edulliset ja terveelliset reseptit kiinnostavat aina ;)

    VastaaPoista
  3. Mä bongasin samantapaisen ohjeen yläasteen köksänkirjastani just toissapäivänä :D Varmaan pakko kokeilla kun se tulee kaikkialla vastaan.

    Ps. Toi härkin on aika pelottavan näköinen!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suvi, Sanna ja Jenna: Kokeilkaa ihmeessä, on todellinen herkku.

      Härkin on tosiaan hieman erikoinen työkalu, mutta käyttötarkoituksessaan vertaansa vailla. Valitettavasti sen valmistuksessa kärsii aina pieni mänty.

      Poista